3 gangen
1 voorgerecht – 1 hoofdgerecht – 1 nagerecht
van 17u00 tot 24u00
- sluiting keuken om 21u30
culinaire signature van de chef
1 voorgerecht – 1 hoofdgerecht – 1 nagerecht
Aangepaste wijn: Sillages d’Albarino - Le Sud -Frankrijk
Aangepaste wijn: Nino Costa - Roero Arneis - Piemonte - Italië
Aangepaste wijn: Toques & Clochers - Mediteranean - Limoux - Frankrij
Aangepaste wijn: Domaine Roger Lassarat - Cuvée Prestige - Saint-Véran - Bourgogne - Frankrijk
Aangepaste wijn: Sule - Nero di Troja - Puglia - Italiê
Aangepaste wijn: Wijn: Cuvée Soleil Blanc - Limoux - Frankrijk
Aangepaste wijn: Cantina Rauscedo - Refosco dal Penuncola - Friuli - Italië
Aangepaste wijn: Toques & Clochers - Mediteranean - Limoux - Frankrijk
Chocolade mousse op zijn creatiefst
Mascarpone | sinaas | amandel
Witte chocolade | lychee | yuzu
3 stuks (inbegr.) | 5 stuks (suppl. 5€)
vegetarische signature van de chef
2 vegetarische gerechten – 1 nagerecht
Aangepaste wijn: Salzl - Grüner Veltliner - Burgenland - Oostenrijk
Aangepaste wijn: Cuvée Soleil - Limoux - Frankrijk
Aangepaste wijn: Cuvée Soleil Rosé - Limoux - Frankrijk
Aangepaste wijn: Nino Costa - Roero Arneis - Piemonte - Italië
Aangepaste wijn: Salzl - Grüner Veltliner - Burgenland - Oostenrijk
Chocolade mousse op zijn creatiefst
Mascarpone | sinaas | amandel
Witte chocolade | lychee | yuzu
3 stuks (inbegr.) | 5 stuks (suppl. 5€)
Ambachtelijk gerookt | bbq prei | ui
Daikon | waterkers | komkommer
Cèpes | bloemkool | Black Cherry kiss
Mierikswortel en radijs
4 soorten kazen
Oudheems ras rubio Gallega | parmezaan
Breydelspek, d’Oude Caert en lavaskruid
Umami 0000 - 4 st. | 7 st.
Umami 0000 - 4 st. | 7 st.
Umami 0000 - 4 st. | 7 st.
Pure smaken
Ibiza Style
Met saus naar keuze: vleesjus, peperroom, béarnaise, champignon
Op authentieke wijze | met saus naar keuze: vleesjus, peperroom, béarnaise, champignon
Rundvlees van topkwaliteit
Iberisch rundvlees, mooie en verfijnde smaak
Wortel | gebrande ui | dikke friet
+/- 300g pp - vanaf 2 personen | met saus naar keuze: vleesjus, peperroom, béarnaise, champignon
Steak | dry aged Holstein | Rubia Gallega | Côte-à-l’os - vanaf 2 personen
GERECHT VAN DE MAAND
Mossel | paella | courgette
Gepocheerd | groene curry | groene asperge
Filet | aspergebroccoli | prei | krab
A la plancha | tomatensalsa | 10+ size
'Pure nostalgie'
Klassiek | Royal
klassiek | met truffel
2 personen - prijs per persoon
Uitgezonderd Rubia Gallega, Côte à l’os, Meat lover plate of Poulet de Bresse.
HEERLIJKE AFSLUITERS
Welkom in de hemel, rijstpap met gouden lepeltje
met witte chocolade
8 stuks - met bloemsuiker - om te delen
Chocolade mousse op zijn creatiefst
Mascarpone | sinaas | amandel
Witte chocolade | lychee | yuzu
Huisgemaakt met vanille-ijs 'Antwerpse handjes'
3 stuks
5 stuks
APERITIEVEN - BUBBELS - WIJNEN - BIEREN - FRISDRANKEN - WARME DRANKEN - DIGESTIEVEN
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Beefeater Pink & Tonic Hibiscus
Tonic Original
Tonic Hibiscus
Tonic Original
Tonic Pink Pepper
Tonic Pink Pepper
Orange Blossom
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
van Belgische bodem
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
Deze drank kan worden vergezeld van een bijkomende drank zoals frisdranken, fruitsappen, enz. Deze worden afzonderlijk bijgerekend.
per glas of fles
per glas of fles
100 % Merlot - per glas of fles
100 % Chardonnay droog - per glas of fles
100 % Muscat zoet - per glas of fles
100 % Cabernet Franc - per glas of fles
Autan | Limoux Frankrijk 2015 - per glas of fles
Languedoc | Frankrijk - per glas of fles
Pinot Grigio | Friuli 2018 - per glas of fles
Albariño Le Sud | Frankrijk - per glas of fles
Sancerre | Loire 2017 - per glas of fles
Languedoc | Frankrijk - per glas of fles
Languedoc | Frankrijk - per glas of fles
Sancerre | Frankrijk - per glas of fles
Refosco dal Penuncola | Friuli | Italië - per glas of fles
Sancerre | Loire | Frankrijk - per glas of fles
Limoux | Languedoc 2016 - per glas of fles
bubbels
champagne
Sancerre | wit
Languedoc rosé
Corbières 2014 rood
Saint-Estèphe rood
Rioja rood
Chablis - Bourgogne 2018 - Frankrijk
Saint-Véran Cuvée Prestige - Bourgogne 2018 - Frankrijk
Pouilly-Fuissé - Terroir de Vergison - Bourgogne 2018 - Frankrijk
Cuvée EPOC Limoux - Languedoc 2015 - Frankrijk
Sancerre - Loire 2018 - Frankrijk - 37,5cl
Chardonnay - Casablanca Valley 2018 - Chili
Roero Arneis 2018 - Piemonte - Italië
Grünerveltliner 2019 - Oostenrijk
Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2014 - Frankrijk - 37,5cl
Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2016 - Frankrijk
Corbières 2013 - Frankrijk
Pauillac 2014 - Frankrijk
Pauillac 2015 - Frankrijk
Lo Scorno Rosso di Montalcino - Toscana 2018 - Italië
Brunello di Montalcino - Toscana 2014 - Italië
Momi - Maremma - Toscana 2017 - Italië
Puglia - Italië
Barbera d'Alba Superiore - Piemonte 2018 - Italië
Tinta de Toro Roble - Toro - Spanje
Crianza - Reserva Familia - Rioja 2016 - Spanje
Uco Valley - Mendozza - 2018 - Argentinië
Monbazillac Frankrijk - per glas
Sauternes
classic | green | pêche
ace | ananas | appel-kers| appel | pompelmoes | sinaas | tomaat
tonic | agrum | agrum zero
ginger ale | hibiscus | pimienta rosa | tonica | azahar & lavanda
met keuze uit moroccan mint | green tea | black tea red berries | appel kaneel | gunpowder | kamille | ginger & orange blossom | earl grey
met whisky
met cognac
met Grand Marnier
met Amaretto
met jenever
met Elixir d'Anvers
met advocaat
met Baileys
Onze gerechten worden geserveerd met aangepaste groentjes, brood, verse frieten, kroketten, puree of gratin.
We werken uitsluitend met verse producten en hangen af van de dagelijkse marktaanvoer. Sommige ingrediënten kunnen daarom afwijken.
Voor informatie rond allergenen gelieve u te wenden tot ons personeel.
Alle prijzen zijn in Euro en inclusief BTW. De vermelde prijzen zijn louter indicatief. Hemelhoeve houdt zich het recht voor om de prijzen eenzijdig en op eender welk tijdstip te wijzigen.
Bellen
This is an necessary category.