Oesters Fine Champagne 0000 – keuze uit 4 of 7 stuks
SCHELPEN
Vongole pure smaken (volgens aanbod)
SOEPEN
Dagsoep
Tomatensoep met balletjes
Uiensoep “gegratineerd”
VOORGERECHTEN
Gerookte paling ambachtelijk gerookt met zure room, peterselie en ui
Terrine van ganzenlever met rode ui en biet
Zalm MOWI suprême met mierikswortel, radijs en komkommer
Carpaccio “Carabineros” (Spaanse gamba) met avocado, olijfolie “pur” en gerookt zeezout
Kaaskroketten – quatre fromages – keuze uit 1 of 2 stuks
Garnaalkroketten – keuze uit 1 of 2 stuks
Duo kaas- & garnaalkroket
Carpaccio “Holstein” met parmezaan, rucola en olijfolie
Knolselder, carpaccio met grof zout en boschampingons
VLEESGERECHTEN
Steak tartaar bereid volgens de regels van de chef*
Hoevekip *
Steak *
Tournedos Hemelhoeve op authentieke wijze *
Entrecôte (Argentijns rund) *
Dry aged Holstein (Spaanse Hosteiner) rundevlees van topkwaliteit *
Spareribs Hemelhoeve*
Côte à l’os +/- 500g pp (min. 2 personen) *
Meat lover plate – assortiment van steak, dry aged Holstein en côte-à-l’os (min. 2 personen) *
* geserveerd met aangepaste groenten, brood, verse frieten, kroketten, puree of gratin, en saus naar keuze (vleesjus, peperroom, béarnaise of champignon)
VISGERECHTEN
Kabeljauw met spitskool en puree
Zeebaars met schorseneren en beurre blanc
Bouillabaisse Hemelhoeve – maaltijdsoep met diverse vissoorten, schelpen en aardappel
Gebakken sliptong
Scampi met lookboter
Scampi diabolo
GROOTMOEDERS’ KEUKEN
Stoemp met worst
Zuurkool “pure nostalgie” met puree en spek
Vol-au-vent klassiek bereid
Stoverij met varkenswang en donkere Leffe
PASTA
Pasta “al burro e parmigiano”
Lasagna di Mama
Pasta Veggie
Pasta Bolognese
Pasta Arrabiata
Pasta Vongole (volgens aanbod)
Pasta Carbonara
SALADES
Crispy duck salad
Caesar salad
Salade met geitenkaas
Salade aux lardons
Salade verde met groene asperge en olijf
VOOR DE KLEINTJES
Stoemp met worst
Fish sticks
Spaghetti Bolognese
Spareribs
Kipfilet
BIJGERECHTEN
Portie groenten
Portie warme groenten
Salade verde
Witloofsalade
Extra portie frietjes, kroketten of puree
DESSERTEN
Smoutebollen – 8 stuks met bloemsuiker, om te delen
Dame Blanche – new style
Choco “Donka Chocolade ” – chocolade mousse
Hot cherries – vanille ijs met warme krieken “New style”
Moelleux au Chocolat
Café glacé – the real deal
Kolonel
Sabayon
Assortiment kazen
HET ZOUTE GENOT
BROODJES Elke dag van 12u00 tot 17u30
Hummus Arabic – krokant brood met hummus
Boerenbrood Iberico ham met sla en Spaanse ham
Boerenbrood geitenkaas met sla en geitenkaas
DE HARTIGE HAP Elke dag van 12u00 tot 17u30
Kaaskroketten quatre fromages – 2 stuks
Garnaalkroketten – 2 stuks
Duo kaas & garnaalkroket
Croque Monsieur – 2 stuks
Croque Madame – 2 stuks
Croque Hawaii – 2 stuks
Uitsmijter
Toast met champignons
Omelet Hemelhoeve
FINGERFOOD Elke dag van 12u00 tot 17u30
Plank Spaanse vleeswaren
Bitterballen den Bourgondiër – keuze uit 6 of 12 stuks
Mini loempia’s – 10 stuks
Tempura scampi’s – 8 stuks
Kaasblokjes jong belegen
Kleine plank Serrano
Kannie kieze plank – voor +/- 4 personen
Hummus met rozijnen en marokkaanse kruiden
Camembert to dip, verwarmd in de oven, met brood
DE ZOETE ZONDE
O ZO LEKKERE KLEINE ZONDE Elke dag van 14u30 tot 17u30
Smoutebollen met bloemsuiker – 8 stuks
Lacquemants “Real Deal” – 2 stuks
Appelbeignets – 4 stuks
WAFEL XXL Elke dag van 14u30 tot 17u30
Wafel XXL met suiker
Wafel XXL met verse chocoladesaus in apart potje
Wafel XXL met verse slagroom
Wafel XXL met vers bolletje vanille ijs
Wafel XXL Dame Blanche
PANNENKOEKEN Elke dag van 14u30 tot 17u30
Artisanale pannenkoeken met suiker – 2 stuks
Artisanale pannenkoeken met verse chocoladesaus in apart potje – 2 stuks
Artisanale pannenkoeken met vers bolletje vanille ijs – 2 stuks
Artisanale pannenkoeken Dame blanche – 2 stuks
Normandische pannenkoek
HEMELS HEMELHOEVE IJS Elke dag van 12u00 tot 21u30
Coupe chocolade
Coupe brésilienne
Coupe banana split
Coupe advocaat
Hot Cherries
Coupe Dame blanche
Coupe vanille
Milkshake vanille
Milkshake chocolade
Milkshake banana
Café glacé
Kids coupe
DRANKEN
EEN UITGEBREIDE DRANKKAART
COCKTAILS
MOCKTAILS
GIN TONIC
APERITIEVEN
ALCOHOLVRIJE APERITIEVEN
WHISKY & RUM
BUBBELS & CHAMPAGNE
WIJNEN WIT – ROSÉ – ROOD
BIEREN
FRISDRANKEN
WARME DRANKEN
PRAKTISCHE INFORMATIE
Onze gerechten worden geserveerd met aangepaste groentjes, brood, verse frieten, kroketten, puree of gratin.
We werken uitsluitend met verse producten en hangen af van de dagelijkse marktaanvoer. Sommige ingrediënten kunnen daarom afwijken.
Voor informatie rond allergenen gelieve u te wenden tot ons personeel.
Alle prijzen zijn in Euro en inclusief BTW. De gegevens van het menu zijn louter indicatief. Zo primeren de gehanteerde prijzen ter plaatse op de prijzen van de website.
De Hemelhoeve behoudt zich het recht om zowel prijzen als beschikbaarheid eenzijdig en zonder voorafgaande verwittiging te wijzigen.
Deze website gebruikt cookies om de werking van de site te verbeteren. We veronderstellen dat u hiermee akkoord gaat, maar u kan deze ook uitschakelen.
Deze website gebruikt cookies om uw navigatie ervaring op onze website te verbeteren. De cookies die noodzakelijk zijn worden in uw browser opgeslagen omdat deze essentieel zijn voor de goede werking van deze site. We gebruiken ook derde partijen cookies voor analyse van het gebruik van de website. Deze cookies worden enkel met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U heeft de mogelijkheid deze cookies te de-activeren. Het is mogelijk dat daardoor de website niet meer 100% zal functioneren.